Hoe meer je met je voeding bezig bent, hoe meer je er ook van geniet! Hummus kopen in de winkel is gemakkelijk en nog steeds gezond. Maar waarom niet eens zelf je hummus maken als je even tijd hebt?! Hoe cliché het ook klinkt ... het is 'made with love'!
Wat heb je nodig?
- 1 blik kikkererwten (400g)
- 2/3 van het vocht van de kikkererwten
- 1 eetlepel tahin
- 1 koffielepel olijfolie
- 1/2 citroen
- peper en zout
- Teentje knoflook
- 10 basilicumblaadjes (optioneel)
Bereiding:
- Mix de kikkererwten met de tahin, olijfolie, knoflook, citroen en het vocht.
- Kruid het geheel met peper en zout.
- De basilicum kan je er versnipperd bij voegen of ter decoratie gebruiken op je toast.
Enjoy!
Reactie plaatsen
Reacties