Een zoet en fris ontbijt, wie kan daar aan weerstaan? Ice cream eten in de ochtend doet bijna niemand en hoort ook niet thuis in het eetpatroon van een veganist (door de room). Toch is het mogelijk om zonder toegevoegde suikers of room te genieten van een nieuw concept, namelijk 'nice cream'.
Wat heb je nodig:
- Een blender
- 1 diepgevroren banaan
- 5 diepgevroren aardbeien
- Een hand vol diepgevroren bosbessen
- 1 glas rijstdrank
- 2 koffielepels chiazaad
- 2 koffielepels hempzaad
Bereiding:
- Doe alles in de blender
- Mix tot een smeuïg geheel
- Werk af met enkele losse stukken fruit
Dit kan als ontbijt, maar ook als tussendoortje gegeten worden. Dankzij de plantaardige producten is deze 'nice cream' een goed alternatief voor 'ice cream'. Genieten maar!
Reactie plaatsen
Reacties